Agenda Cucinare
Una sola noche no alcanza: 7 propuestas para extender el Día del Amigo
Desde alta cocina con maridaje hasta pizza con juegos de mesa, estas opciones son ideales para festejar con tu gente.
Cucinare Explora
Dos espacios y una misma cocina: la historia de Anafe y su versión más rebelde
El proyecto de Mica Najmanovich y Nico Arcucci es uno de los restaurantes más influyentes en la pospandemia.
La historia detrás de uno de los proveedores de pan más buscados de la gastronomía porteña
Francisco Ponce de León, creador de L’Ancienne Boutique, nos mostró la cocina de su emprendimiento.
La pastelería francesa de Villa Devoto que conquista a los vecinos con una cocinera formada en Le Cordon Bleu
Grace Datterati es la fundadora de Generosa Pâtisserie, donde el petit gâteau es la estrella de la carta.
Guías Cucinare
Una mesa para la amistad: 16 propuestas para celebrar el 20 de julio
Propuestas bien diversas para compartir buenos sabores en este Día del Amigo.
Cucinare Tips
¿Qué tan fuerte es tu café? La intensidad de cada preparación
No es lo mismo un espresso que un café de filtro: toda la info para entender por qué se modifica el sabor.
Cucinare News
Una casa de 1922, cocina de autor y sello Michelin: así es Casa Palanti, el nuevo restaurante de Barrio Parque
Una construcción centenaria restaurada es el mejor de los contextos para la propuesta comandada por Juan Ventureyra.
Recetas
Flan de coco: una receta súper fácil para disfrutar de un clásico con sabor distinto
Postre emblemático para disfrutar con un buen caramelo y la compañía que más quieras: dulce de leche, crema o los dos.
Cuadrados de manzana y arándanos
Dos frutas que van muy bien juntas en esta receta ideal para una merienda diferente.
No hace falta amasar: pie de mango y merengue suizo
Base de galletitas molidas, una crema bien fresca y la untuosidad de la cobertura, ideal para una tarde en familia.
Pappardelle verde de espinaca con salsa mediterránea
Todos los tips para un amasado perfecto de unas buenas cintas caseras.
Carré de cerdo arrollado
Una manera distinta para darle más sabor a una carne magra siempre disponible.
Programas completos
