Uno de los motivos por los cuales todos los que querían ir a comer al restaurant del famoso chef francés Joël Robuchon, en París, tenían que reservar con varios meses de anticipación, era por su increíble puré. Sí, leíste bien: puré. Dicen quienes lo probaron que era lo más exquisito que uno se pudiera imaginar. Vos, que sos fanático de esta preparación, los vas a entender y, de paso, te van entrando ganas de prepararte algo con tu comida preferida. Por eso, Cucinare elegió estas recetas deliciosas para que te des un gusto de verdad.
#. Puré de batatas cremoso con bondiola.
#. Roast beef con puré gratinado.
#. Vieiras gratinadas con puré de papa y cebolla caramelizada.
#. Pastel de papas.
#. Merluza a la romana con puré.
#. Milanesa de nalga rellena con puré de zanahoria y tomillo.
¿Por cuál vas a empezar?
