A muchos les gusta disfrutar de un buen momento en un bar. Pero hay cosas que conviene no hacer, si preferimos no irritar al personal de barra.
Algunas de las más incómodas son:
#. Chasquear los dedos, o sacudir la tarjeta de crédito. Todos los que van a un bar tienen el dinero para pagar sus consumiciones. No hace falta exhibir la capacidad financiera para llamar la atención de bartender, y menos aún, chasquear los dedos, gesto de supina mala educación.
#. Brindarle consejos al bartender. Los argentinos somos “todólogos”, expertos en todo. Pretender enseñarle a un profesional serio, es cuasi ofensivo. Mejor abstenerse o deslizar alguna sugerencia con mucha diplomacia.
#. Pagar por separado cuando se pide en grupo. Esta mecánica le complica la vida al adicionista. Mejor pagar en bloque y después arreglar con los amigos.
#. Llamar al bartender sin saber qué se quiere. No se le puede hacer perder tiempo al bartender, más aún si la barra arde. En cambio, se le puede consultar si uno tiene una idea más o menos precisa, por ejemplo, si uno quiere un trago seco, o dulce, o sobre un ingrediente en particular.
#. Pedir “lo de siempre”. Por más que uno sea un habitué, si el bartender no lo ofrece, mejor no decir la frase. Los bartenders no tienen por qué acordarse de las preferencias de los clientes. Mejor no ponerlos en ese aprieto.
#. Evitar ponerse denso. Un caballero o una dama saben comportarse cuando beben un trago de más. Es injusto hacerle pasar un mal momento al personal del bar y a los demás clientes, sólo porque uno se embriagó.
# Obturar la caja o la salida de la trasera: Hay lugares estratégicos por donde el personal circula con las bandejas, o donde el adicionista evacúa las cuentas. Esos espacios tienen que estar despejados para que el bar funcione adecuadamente.
#. Ocupar un taburete con tu mochila o bolso. Puede disuadir de sentarse a un potencial cliente. No lo hagas.
#. Exigir que te carguen el celular detrás de la barra. A lo sumo, se puede preguntar, pero dependerá de la buena voluntad del personal de barra; dejar tu celular cargando en un lugar donde hay tanto movimiento, es una responsabilidad.
