Ingredientes
- 600 cc de leche la serenísima 2%.
- Salsa de chocolate.
- 2 cdtas de cacao en polvo.
- 2 tacitas de café.
- Salsa de dulce de leche.
- 300 cc de crema de leche.
- 100 g de frutillas.
- 100 g de dulce de leche.
- Crema chantilly para decorar.
- Cacao en polvo para decorar.
- Galletitas de chocolate molidas para decorar.
- ½ frutilla para decorar.
- Hojitas de menta para decorar.
- 3 o 4 almendras.
- Hielo, c/n.
Preparación
Chocolate
- Preparar una tacita de café negro.
- En una licuadora, poner 4 o 5 rocas de hielo.
- Volcar el café.
- Agregar las cdas de cacao y luego la crema de leche.
- Sumar la leche y mixear bien.
- Decorar paredes y fondo de un vaso alto con salsa de chocolate.
- Colocar la preparación, decorar con crema chantilly, cacao en polvo y galletitas de chocolate molidas.
Frutilla
- En una licuadora, poner 4 o 5 rocas de hielo.
- Agregar la crema de leche, la leche y las frutillas.
- Mixear bien.
- Decorar paredes y fondo de un vaso ancho con salsa de frutillas.
- Colocar la preparación, decorar con crema chantilly, media frutilla fileteada, salsa de frutillas y hojas de menta.
Dulce de leche
- En una licuadora, poner 4 o 5 rocas de hielo.
- Volcar el café.
- Agregar la crema de leche y el dulce de leche.
- Sumar la leche y mixear bien.
- Decorar paredes y fondo de un vaso alto con salsa de dulce de leche.
- Colocar la preparación, decorar con crema chantilly, salsa de dulce de leche y almendras picadas.
