5 formas distintas de hacer huevos

Preparación

Huevo mollet

1. Poner los huevos en una olla y tapar con agua fría.
2. Contar dos minutos desde que hierve el agua.
3. Sacar de la olla y llevar directo a agua fría.
4. La clara debe quedar cocida y la yema cremosa.

Huevo frito

1. Poner aceite en una sartén y calentar bien.
2. Agregar el huevo y cocinar por 2 minutos.
3. Sacar del fuego cuando estén crocantes los bordes.

Huevo al plato

1. Enmantecar dos platos.
2. Condimentar los huevos.
3. Llevarlos al horno 4 a 5 minutos.

Huevo duro

1. Poner los huevos en una olla y tapar con agua fría.
2. Contar 10 minutos desde que hierve el agua.
3. Sacar de la olla y llevar directo a agua fría.
4. La clara debe quedar cocida y la yema cocida.

Huevo revuelto

1. Batir los huevos en un bowl y condimentar.
2. En una sartén, calentar aceite o manteca y poner los huevos.
3. Revolver constantemente hasta semicoagular los huevos, deben quedar cremosos.