Ingredientes
- Una banana.
- 200 cc de leche de coco.
- 200 cc de leche entera.
- 50 g de azúcar.
- 30 g de almidón de maíz.
- Un sobre de gelatina sin sabor.
- Una cda de esencia de vainilla.
Preparación
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta que esté todo bien integrado.
- Pasar la mezcla a una olla. Cocinar a fuego bajo hasta que espese la mezcla.
- Pasar la mezcla a bowls de cerámica.
- Dejar enfriar en heladera 2 horas.
- Colocar azúcar por encima y quemar con un soplete.
