Ingredientes
- 500 g de masa brisé.
Para el relleno
- Dulce de leche repostero.
- 3 bananas.
- Jugo de limón.
- Crema de leche.
- 2 tazas de merengue italiano.
- Chocolate para el decorado (opcional).
Preparación
- Estirar la masa y forrar una tartera enmantecada y enharinada de unos 22 cm de diámetro.
- Pinchar y cocinar en horno a 160° por espacio de 15 minutos. Enfriar.
- Pisar una banana y mezclarla con el dulce de leche.
- Untar con esta preparación la tarta y cubrir con rodajitas de las bananas restantes.
- Cubrir con la crema de leche, espolvorear chips de chocolate y por último colocar una capa de chopitos de merengue.
- Decorar con hilos de chocolate.
