Ingredientes
Bizcochuelo de chocolate
- 250 g de azúcar.
- 250 g de harina 0000.
- 4 y 1/2 huevos.
- 3 cdas de aceite.
- Una cdta de esencia de vainilla.
- 750 cc de leche.
- 3 cdas de polvo para hornear.
- 60 g de cacao.
- Azúcar impalpable para decorar.
Bizcochuelo de vainilla
- 250 g de azúcar.
- 250 g de harina 0000.
- 4 y 1/2 huevos.
- 3 cdas de aceite.
- Una cdta de esencia de vainilla.
- 750 cc de leche.
- 3 cdas de polvo para hornear.
Preparación
- Hacer una preparación con los ingredientes de los dos bizcochuelos.
- Batir todos los huevos con el azúcar. Incorporar el aceite.
- Añadir la harina, la vainilla, el polvo de hornear y la leche.
- Batir hasta crear una mezcla homogénea.
- Una vez que la preparación está lista, dividirla en dos y, a una de ellas, agregarle el cacao en polvo.
- Colocar cada preparación en un molde alto enmantecado y enharinado, y llevar al horno a 180° durante 30 minutos.
- Retirar, esperar a que se enfríe y espolvorear la torta de chocolate con azúcar impalpable.
