Ingredientes
- Una masa de pascualina hojaldrada para horno.
- 4 chorizos bombón.
- 200 g de queso cheddar en fetas.
- Salsa barbacoa.
- Un huevo para pintar.
- Cebolla de verdeo para decorar.
Preparación
- Sellar los chorizos en una plancha. Reservar.
- Estirar la masa de hojaldre y cortar en rectángulos.
- Colocar un chori por masa, bañar en barbacoa y colocar una feta de queso encima.
- Cerrar la empanada y pincelar con huevo.
- Llevar a horno fuerte hasta dorar la masa.
