Ingredientes
- 300 g de chocolate semiamargo.
- 150 g de manteca.
- 6 huevos.
- 300 g de azúcar.
- 150 g de harina 0000.
- 600 g de dulce de leche repostero.
- 300 cc de leche.
- Un chorrito de esencia de vainilla.
- Chocolate blanco para decorar.
Preparación
- Derretir el chocolate con la manteca en el microondas.
- Mientras tanto, batir los huevos con el azúcar.
- Unir ambas preparaciones y agregar harina.
- Poner la preparación en dos moldes iguales y llevar al horno mínimo 150° durante 30 minutos.
- Dejar enfriar.
- Batir la crema con esencia y azúcar a punto chantilly.
- Poner dulce de leche en una basa, agregar la otra, poner mas dulce de leche y por arriba crema chantilly.
- Decorar con chocolate negro y blanco.
