Ingredientes
- 150 g de manteca.
- 200 g de azúcar.
- Esencia de vainilla.
- 4 huevos.
- 100 g de coco rallado.
- 150 g de harina 0000.
- 2 cdtas de polvo para hornear.
- 200 g de frutos secos.
- 200 g de chocolate.
- 400 gr de azúcar impalpable.
- Un limón.
- Almendras o maní con chocolate.
Preparación
- Batir con batidora la manteca con el azúcar y la esencia.
- Agregar los huevos uno a uno.
- Añadir harina, polvo para hornear y coco rallado.
- Separar en dos: a una mitad agregarle frutos secos y a la otra, chocolate picado.
- Poner en pirotines (rojos y verdes).
- Llevar al horno 150° durante 30 minutos.
- Hacer un glaseado con azúcar impalpable y jugo de limón y decorar lo de frutos secos.
- Derretir chocolate poner por arriba y decorar con maní o almendras con chocolate.
