Ingredientes
- 200 g de crema de leche.
- 100 g de azúcar.
- 100 g de chocolate derretido.
- 300 g de chocolate blanco.
- 200 g de chocolate de cobertura.
- Colorante verde.
- Bolitas de colores para la decoración.
Preparación
- Mezclar el chocolate derretido con el azúcar, dejar templar unos minutos.
- Agregar la crema y revolver bien.
- Rellenar moldes de paletas heladas, colocarle los palitos y congelar bien.
- Por otro lado, derretir el chocolate blanco, dividirlo en 2 y teñir una mitad con el colorante verde y la otra con el rojo.
- Derretir el chocolate cobertura y reservar caliente.
- Sumergir las paletas cada una en una preparación diferente y volver a enfriar.
- A la paleta verde dibujarle un zigzag con chocolate blanco y ponerle las bolitas de los colores deseados, simulando un árbol de navidad.
- Al de chocolate negro pegarle con cobertura una nariz roja de confite, 2 ojitos amarillos pequeños y unos cuernos de chocolate previamente hechos con cobertura, simulando un reno.
- Finalmente, al rojo hacerle un cinturón negro con una hebilla grande en glasé y salpicarlo con bolitas blancas que simulen copos de nieve.
