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Pancitos de queso para sándwichs

Facilísimos panes saborizados para que puedas armar los sandwichs más ricos en pocos minutos. ¡Rellenalos como quieras!

26 de agosto 2021, 11:34hs
Pancitos de queso para sándwichs

Ingredientes

  • ½ taza de agua.

Para los pancitos

  • ½ taza de leche.
  • ¼ taza de aceite de girasol.
  • Sal, a gusto.
  • Una taza de fécula de mandioca.
  • Un huevo.
  • 200 g de queso en hebras (gouda, pategrás, reggianito).

Para el relleno

  • 200 g de peceto cocido en rodajas.

Para la salsa

  • 50 g de mayonesa.
  • 15 g de crema de leche.
  • Una anchoa.
  • Sal y pimienta, a gusto.

Smash vs. Julep (2 cocktails distintos con los mismos ingredientes)

  • Ron.
  • Almíbar.
  • Un ramillete de menta.
  • Soda.
  • 4 limas.

Preparación

  1. Poner a hervir el agua con la leche, la sal y el aceite.
  2. Apenas empiece a hervir apagar el fuego y añadir la fécula de maíz, mezclar (se va a hacer un engrudo).
  3. Dejar que se enfríe, agregarle el huevo y seguir mezclando.
  4. Por último, añadir el queso. Unir todo y hacer las bolitas.
  5. Llevar al horno durante aproximadamente 25 minutos.
  6. Para la salsa, mezclar la mayonesa, la crema de leche y la anchoa picada. Salpimentar.

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