Ingredientes
- 400 g de masa de hojaldre.
- 2 bananas grandes.
- 100 g de dulce de leche.
- 100 g de chocolate derretido.
- 30 g de nueces picadas.
Para la salsa
- 200 g de chocolate.
- 100 cc de crema de leche.
Preparación
- Hacer un rectángulo de 15 cm de ancho por 30 de largo, y con el resto unas tiras de 1 cm por 15.
- Untar la masa con el dulce de leche sin llegar al borde. Disponer las bananas cortadas en trozos de unos 3 cm en uno de los bordes a lo largo.
- Bañarlas con el chocolate derretido y envolver como si fuera un arrollado. Colocarlo sobre una placa con papel manteca y darle forma redonda cerrando los extremos entre sí. Decorar con las tiras de masa y pintar con huevo.
- Poner en el medio un bowl pequeño resistente al calor, y disponer allí el chocolate picado y la crema de leche.
- Dibujarle unas ondas con un tenedor y hornear en horno a 180 grados por unos 20 minutos.
