Ingredientes
- 20 salchichas.
- Una taza de kétchup.
- Una cda de mostaza.
- Jugo de 3 naranjas.
- 2 cdas de azúcar negra.
- Una cdta de pimentón dulce.
- Pan para acompañar, c/n.
- Papas rústicas, a gusto.
Preparación
- Hacer pinchazos a las salchichas con un tenedor y luego cortarlas en pedazos del tamaño de un bocado.
- Dorarlas, apenas, en una sartén con muy poco aceite.
- Cuando estén doradas, agregarles el jugo de naranja, el kétchup, la mostaza, el pimentón y el azúcar.
- Revolver y dejar cocinar hasta que la salsa espese.
- Servir con rodajas de pan tostado y papas.
