Ingredientes
- Un pan de papa.
- Un tomate redondo.
- Una cebolla morada.
- Manteca.
- 100 g de carne picada.
- Lechuga francesa.
- Sal, pimienta y ah¿jo en polvo, a gusto.
- 2 fetas de queso cheddar.
- Mayonesa Hellmann's.
Preparación
- Cortar el pan al medio y dorar las caras internas en una sartén con un poco de manteca.
- Colocar la carne con forma de bola sobre esa misma sartén caliente, sellar de ambos lados y luego aplastar para darle la forma de medallón.
- Cortar la cebolla y cortar el tomate en rodajas ni muy finas ni muy gruesas.
- Condimentar hamburguesa de ambos lados.
- Al darla vuelta, ponerle el queso para que se derrita.
- Poner mayonesa en ambos panes y armar el sándwich con lechuga, tomate, cebolla y luego la burger ya con el queso derretido.
- Servir.
