Tarta de pollo, cebolla y queso

Name: Tarta de pollo, cebolla y queso
Cuisine: Otras regiones
Ingredients: 1 masa para tarta de hojaldre.; 300 g de pollo hervido cortado en tiritas.; 2 cebollitas de verdeo.; 1 zanahoria.; 2 cdas de perejil.; 1 pimiento colorado.; 1 cda de aceite de oliva.; 3 cdas de queso crema.; 3 huevos duros.; 100 g de queso mantecoso.; 100 g de queso rallado.; 1 taza de cebolla rehogada.; Sal y pimienta, a gusto.; Hierbas aromáticas a elección.

Para una vianda o para una cena rápida en familia, esta receta es súper práctica y riquísima.

10 de octubre 2018, 18:48hs

Una masa para tarta de hojaldre.
300 g de pollo hervido cortado en tiritas.
2 cebollitas de verdeo.
Una zanahoria.
2 cdas de perejil.
Un pimiento colorado.
Una cda de aceite de oliva.
3 cdas de queso crema.
3 huevos duros.
100 g de queso mantecoso.
100 g de queso rallado.
Una taza de cebolla rehogada.
Sal y pimienta, a gusto.
Hierbas aromáticas a elección.

Preparación

Saltear las verduras picadas en aceite de oliva.
Incorporar el pollo y el perejil.
Agregar el queso crema y el rallado.
Disponer la masa en una fuente apta para horno y llenarla con la preparación anterior.
Cubrir con la cebolla, los huevos duros triturados y el queso mantecoso.
Cocinar en horno a 160° durante 30 minutos.