Ingredientes
- 60 cc de gancia.
- 10 cc de ron.
- Hielo.
- Un chorrito de jugo natural de pomelo.
Para el aceite de ananá
- Una tacita de azúcar.
- Cáscaras limpias de ananá.
- Un chorrito de agua.
Para el aceite de eucalipto
- Eucalipto: hojas trituradas o tinturas madres de eucalipto para usar de manera directa.
Para decorar
- Hojas de eucalipto.
- Una rodaja de pomelo.
Preparación
- Preparar primero los aceites para perfumar.
- Para el de ananá: cortar cáscaras de un ananá, lavarlas y conservarlas por 48 horas en heladera en un frasco de vidrio tapado junto con una tacita de azúcar.
- Agregar un chorrito chiquito de agua y filtrar para que quede sólo el líquido.
- Para el aceite de eucalipto, macerar las hojas en frío con ron durante 48 horas. Filtrar.
- Una vez que tenemos ambos aceites (ananá y eucalipto), colocar 3 rocas grandes de hielo en un vaso grande, coctelera o frasco de vidrio.
- Volcar el Gancia y luego el ron.
- Añadir 20 cc del aceite de ananá.
- Colocar el aceite de eucalipto en un vaporizador y rociar dentro del vaso.
- Agregar el jugo de pomelo.
- Refrescar y remover, o mezclar si se usa coctelera.
- Servir en un vaso tiki, decorar con una rodaja de pomelo y hojas de eucalipto.
- Acompañar el cóctel con un vaso con agua.
