Ingredientes
- 200 g de galletitas lincoln o similares.
- 100 g de manteca derretida.
- Jugo de 1/2 limón.
- 5 bananas.
- 500 g de crema de leche de 44% tenor graso.
- 50 g de azúcar impalpable.
- Extracto de vainilla.
- Chocolate para rallar.
- 400 g de dulce de leche tipo colonial.
- 400 g de dulce de leche repostero.
Preparación
- Procesar las galletitas y añadir la manteca derretida.
- Forrar la tartera con papel manteca y las galletitas y llevar al frio.
- Unir los dos dulces de leche, cortar las bananas y sumarles unas gotas de jugo de limón.
- Colocar el dulce de leche sobre la base de la torta, luego, las bananas cortadas o enteras.
- Batir la crema con el azúcar y el extracto de vainilla.
- Decorar la torta con la crema y rallar el chocolate por encima.
