Ingredientes
- 300 g de frutos rojos.
- 300 cc de crema de leche.
- 100 g de azúcar.
- Esencia de vainilla.
- 200 g de galletitas.
- 90 g de manteca.
- 3 barras de chocolate negro para el granizado.
Preparación
- Procesar las galletitas, agregar la manteca derretida y colocar en la base del molde.
- Batir la crema a medio punto con el azúcar y un chorrito de esencia de vainilla.
- Agregar los frutos rojos picados a mano.
- Picar el chocolate y agregar a la mezcla.
- Volcar el relleno sobre la base de galletitas y llevar a freezer.
- Desmoldar y decorar.
