Ingredientes
Para el coffee tonic
- Hielo.
- 120 cc de schweppes tónica.
- 45 cc de café espresso frío.
- Piel de limón.
Para el gin tonic
- Hielo.
- 50 cc de gin.
- 200 cc de schweppes tónica.
- Piel de limón.
Para el vermut tonic
- Hielo.
- 90 cc de vermut rosso.
- 160 cc de schweppes tónica.
- Piel de pomelo.
Preparación
Para el coffee tonic
- Colocar abundante hielo en el vaso.
- Verter la tónica hasta 3/4 del vaso y completar con el café.
- Cortar la piel de limón en tiras y perfumar el vaso.
- Colocar una tira como garnish.
Para el gin tonic
- Llenar el vaso con hielo.
- Colocar el gin y luego completar con el agua tónica.
- Cortar la piel de limón en tiras finitas.
- Perfumar presionándolas sobre el vaso y rozar los bordes.
- Usar un poco de piel como garnish.
Para el vermut tonic
- Colocar abundante hielo en el copón.
- Verter primero el vermut y luego completar con la tónica. Revolver apenas.
- Cortar la piel del pomelo en tiritas y presionar para perfumar sobre el vaso.
- Usar una tira más ancha como garnish.
