Laura Barajas, una mujer de 40 años de California, Estados Unidos, terminó en el hospital, luego de ingerir pez tilapia y contrajo una enfermedad muy rara, que desembocó en la amputación de sus cuatro extremidades.
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Tilapia hace referencia a cien especies de peces cíclidos, entre los que se encuentra la variedad tilapia. Estos animales son frecuentemente encontrados en arroyos poco profundos, ríos, estanques y lagos, ya que es un pez de agua dulce.
A pesar de que es consumido en varios países del mundo, Estados Unidos es uno de los mayores importadores de este pescado, además que es muy popular en China y en algunos países latinoamericanos como Colombia y Salvador.
Qué fue lo que le ocurrió a la mujer que comió el pez de agua dulce
La mujer compró este tipo de pez de agua dulce para realizar una comida, pero tuvo la mala fortuna que estaba contaminado con una bacteria mortal conocida como Vibrio Vulnificus, que generalmente se encuentra en el agua de mar y en los mariscos crudos.
Laura fue hospitalizada y fue sometida una cirugía en el que le amputaron sus dos brazos y sus piernas para salvarle la vida. Permaneció un mes internada conectada a un respirador y en ese momento, sufrió de una sepsis completa, además de tener un daño grave en los riñones.
Una amiga de la mujer, Anna Messina, explicó que se enfermó días después de ingerir el pescado, que compró en San José y que lo preparó ella misma, como solía hacer con el resto de las comidas.
“La pusieron en coma inducido médicamente. Sus dedos eran negros, sus pies eran negros y su labio inferior era negro. Tenía sepsis completa y sus riñones estaban fallando. Fue muy pesado para todos nosotros. Es terrible. Esto nos podría haber pasado a cualquiera”, contó Anna a KRON.
El mismo medio consultó a una especialista, que dio detalles de cómo una persona se puede contagiar de esta bacteria. “Las formas en las que puedes infectarte con esta bacteria son: una, puedes comer algo que esté contaminado con ella; la otra es exponerte un corte o un tatuaje al agua en la que vive este insecto”, detalló Natasha Spottiswoode, doctora de la Universidad de San Francisco.
