Ingredientes
- 2 oz de Gancia.
- ½ oz de ron.
- 2 cdas de rooibos.
- 4 a 6 monedas de jengibre.
- Una tacita de azúcar orgánica.
- 400 cc de agua caliente.
- Jugo de una mandarina.
- Hielo.
- Hojas de mandarino para el garnish.
Preparación
- Preparar una infusión con rooibos, el jengibre y azúcar orgánico. (Si no conseguís rooibos podés usar un té rojo).
- Dejar reposar 20 minutos y filtrar después.
- Colocar un shot y medio de Gancia en una coctelera.
- Añadir medio shot de ron y luego un shot de la infusión.
- Sumar el jugo de una mandarina.
- Poner abundante hielo y batir.
- Servir en vaso ancho o copa baja. Poner hielo y luego verter el líquido.
- Decorar con hojas de mandarino.
